A robotburgerezőben mindössze 27 másodperc alatt készül el a hamburger, ami igazán lenyűgöző!

A robotizált burgerező világában a BurgerBotok lépnek a konyha színpadára, ahol ők töltik be a séf szerepét, precíz és innovatív módon készítve el a zamatos falatokat.

Los Gatos városában, Kaliforniában egy izgalmas új gyorsétterem nyílt, ahol a jövő technológiái és a gasztronómia találkoznak. Az automatizált konyhában robotok segítik az ételkészítést, ám nem teljesen önállóan: a húsok sütésének feladatát még mindig az emberi szakácsokra bízzák. Azonban a hamburgerek összeállítását már a gépek végzik, így hatékonyan támogatva a dolgozók munkáját. Ez a hely nemcsak az ízek, hanem a technológia iránti kíváncsiságot is kielégíti.

A BurgerBotok lényegében a humán munkatársak által elkerült feladatokat látják el – mondta Brandon Pak, a BurgerBots első éttermének felszolgálója. Szerinte a robotok rendkívül precízek és gyorsak, így az automatizáció nem csökkenti a minőség színvonalát. A koncepció egyszerű, de nagyszerű: a robotkarok egy futószalag mellett dolgoznak, és az emberek által előkészített dobozokba (amelyekbe már belekerült a hamburger alja és a hús) elhelyezik mindazt, amit a vendégek kérnek. A BurgerBots nem csupán egy önálló étteremként működik, hanem a Breaking Dawn/First Born helyszínen belül található, de a jövőben több hasonló egység megnyitását is tervezik.

(Fotó: Mithy Evans)