Az egekbe szökhet egy csésze kávé ára: vajon valóban luxuscikké válik a magyarok egyik legkedveltebb italának számító kávé?

Soha nem látott szintekre emelkedett a kávé tőzsdén jegyzett ára, de vajon mit jelent ez a napi fogyasztókra nézve?

Ahogyan portálunk korábban is beszámolt róla, a kávé tőzsdei ára 47 év óta nem látott magasságokba emelkedett. Ennek a drámai változásnak egyik fő oka a Brazíliában tapasztalt rendkívül száraz időjárás, amely hosszú távú károkat okozott a kávétermesztésben. Nyilvánvaló, hogy sokakban felmerül a kérdés: milyen következményekkel jár ez a drágulás a napi fogyasztók számára? Különösen érdekes, hogy várhatóak-e áremelkedések a kávézók kínálatában.

Jarjabka Zoltán, a szegedi Kék Elefánt Kávézó vezetője, a Délmagyarnak adott nyilatkozatában felhívta a figyelmet arra, hogy elképzelhető, hogy hamarosan ezer forintot is elkérhetnek egy csésze presszókávéért. A fogyasztók már most is tapasztalhatják a kávé árának drasztikus emelkedését, hiszen a boltok polcain a negyedkilós kávé ára egyre ritkábban marad 1000 forint alatt, míg a kilogrammos kiszerelés ára közel 7000 forintot is elérhet. Jarjabka Zoltán szerint a szélsőséges időjárási viszonyok valóban hozzájárulhatnak a kávé árának növekedéséhez, de nem elhanyagolható a növekvő kereslet és az Európai Unió szigorúbb import-szabályozása sem. Az új uniós előírások értelmében a kereskedőknek igazolniuk kell, hogy az EU-ba behozott kávé nem erdőirtott területeken termesztett.

A Kék Elefánt Kávézó vezetője, Jarjabka Zoltán, határozott véleményt fogalmazott meg az árak emelésével kapcsolatban. Szerinte a kávé árának emelése nem lehet végtelen, mivel létezik egy lélektani határ, amelyet nehéz átlépni. Úgy véli, hogy egy csésze presszó maximális ára 1000 forint lehet, míg náluk jelenleg 650 forintért kínálják ezt az élvezetet. Zoltán nem zárja ki, hogy Szegeden is elérheti az ilyen árat a kávé, mivel úgy érzi, hogy a mostani piaci pánik csupán a kezdetét jelzi egy szélesebb körű áremelkedésnek.

Az ezer forintos kávé valóban meredeknek tűnik, de nem teljesen elképzelhetetlen.

- mondta.

Ahogy már említettük, a szakértők előrejelzései alapján elkerülhetetlennek tűnik a kávé árának emelkedése. Ennek hátterében egyrészt a készletek szűkülése áll, másrészt a kutatások azt mutatják, hogy a kávéfogyasztás világszerte folyamatosan növekszik. Egy 2023-as jelentésből kiderül, hogy Brazília kávétermelése 24 éves mélypontjára süllyedt, de a szakértők optimisták, és úgy vélik, hogy a következő években pozitív fordulat várható. A további részletekért olvasd el cikkünket!