A bor íze és minősége jelentősen javul, ha a szőlőt gondosan és precízen tájolják.
Ezenfelül a növény a klímaváltozással szemben is ellenállóbb.
A spanyolországi CIDE munkatársai szerint a szőlőtermesztésben innovációs megoldásokkal jelentősen mérsékelni lehet a klímaváltozás negatív, terméscsökkentő hatásait.
A tudósok hosszú éveken át végzett kísérleteikkel bizonyították, hogy a szőlő és a bor minősége jelentősen javul, ha a kordonos művelés során a talajtól merőleges kordonrendszert körülbelül 30 fokos szögben dőlt helyzetbe állítják, úgy, hogy a kordon felső része nyugat felé tájékozódjon.
Már az ültetés pillanatában megkezdődik a harc a klímaváltozás kihívásaival szemben, amely meghatározza a szőlőtőke jövőjét. - Fotó: Pixabay
A kutatások során kiderült, hogy a szőlő fenolos érlelésének fokozása, valamint a levélzet és a fürtök számára kedvező napsugárzás optimális beesési szögének beállítása jelentős hatással van a bor minőségére. Ezen kívül a legforróbb napokon érdemes mérsékelni a túlzott napsugárzásnak való kitettséget is. A szőlő fenoltartalma kulcsszerepet játszik a borok ízének, színének és frissességének alakulásában, hiszen ez a vegyület közvetlenül befolyásolja a bor karakterét.
Cikkünk részletei a következő ajánlóban folytatódnak: 9 vármegyében másodfokú figyelmeztetést rendeltek el! Hirdetés
Közel kerültünk ahhoz, hogy megvalósuljon az afrikai sertéspestis elleni védőoltás! Izgalmas fejlemények várnak ránk ezen a téren.
Fedezd fel, mi vár ránk kedden az üzemanyagárak terén! Hamarosan érkezik a friss hír, ami befolyásolja a tankolás költségeit. Ne hagyd ki az információkat!
Fedezd fel a korai kukoricák lenyűgöző világát, ahol a bőséges termésátlagok várnak rád! Csatlakozz a Heti Körkérdéshez, és tudd meg, hogyan érheted el a legjobb eredményeket! Hirdess velünk, és tartsd a lépést a mezőgazdaság legfrissebb trendjeivel!
Töltse az idejét a természetben, ne az irodai falak között! Szabaduljon meg a nyomasztó terhektől, és élvezze a szabad levegőt!
Öntözésfejlesztési beruházások - megvalósítás szűkös időkerettel Hirdetés
Fedezd fel négy kiválóan megbízható és biztonságosan termesztett kukoricahibridet, amelyek garantálják a stabil termést még a legnagyobb kihívások közepette is! Ne hagyd ki a részleteket – nézd meg a videót is!
Agrogazda.hu: Fedezd fel a 2025-ös AGROmashEXPO kiállításon elérhető KÜLÖNLEGES AJÁNLATOKAT! Ne hagyd ki a lehetőséget, hogy részt vegyél a mezőgazdaság legnagyobb eseményén, és profiként tájékozódj a legújabb trendekről és innovációkról!
Diego Intrigliolo, a kutatás élvonalbeli szakértője, kifejtette, hogy a CIDE kutatócsoportja és együttműködő intézményei által létrehozott innovatív tájolási rendszer jelentősen mérsékli az öntözővíz iránti igényt. Emellett hozzájárul ahhoz, hogy a szőlőültetvények jobban alkalmazkodjanak az éghajlatváltozás szélsőséges kihívásaihoz.
Mindez a szőlőtermesztés innovatív gépesítésének tükrében valósulhat meg. Az ültetvények ilyen tájolási megközelítése lehetővé teszi a prémium minőségű borok előállítását, hiszen a magasabb fenoltartalmú szőlőfajták esetén hosszabb érlelési időszakot alkalmazhatunk, ami hozzájárul a borok komplexitásához és gazdag ízvilágához.
Forrás: phytoma.com
Indexkép: Shutterstock - A képek világa, ahol a kreativitás és a vizuális történetmesélés találkozik.
