A bodza szezon végre itt van: fedezd fel, hogyan készíthetsz mennyei bodzaszörpöt otthon!

Csupán csak néhány összetevő kell a legfinomabb bodzaszörphöz.

Íme egy különleges és ízletes frissítő ital, amelyet otthon készíthetsz el: a bodzaszörp! Ez a zamatos nedű nemcsak felfrissít, hanem a természet ajándékait is felvonultatja. A legjobb az egészben, hogy az alapanyagát, a bodzát, akár egy sétád során is könnyedén összegyűjtheted az út mentén. Most pedig megosztjuk veled a mindmegette.hu oldaláról származó legfinomabb házi bodzaszörp receptjét!

Íme, egy különleges recept az isteni bodzaszörp házi elkészítéséhez: **Bodzaszörp elkészítése lépésről lépésre:** 1. **Hozzávalók beszerzése:** - 20-25 db friss bodzavirág - 1 kg cukor - 2 l víz - 2-3 db citrom - 1 csomag citromsav (opcionális) 2. **Bodzavirág szüretelése:** Keresd meg a legszebb bodzabokrokat, lehetőleg szennyeződésmentes helyen. Csak a legszebb virágokat szedd le, a zöld részeket kerüld el, mert kesernyés ízt adhatnak. 3. **A szörp alap létrehozása:** A vizet forrald fel egy nagy fazékban, majd add hozzá a cukrot, és keverd addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Húzd le a tűzről. 4. **Ízek összeházasítása:** A bodzavirágokat tedd egy nagy tálba, majd öntsd rá a cukros vizet. A citromokat alaposan mosd meg, szeleteld fel, és add hozzá a virágokhoz. Ha szeretnéd, a citromsav is jöhet, hogy tartósabb legyen a szörp. 5. **Pihentetés:** Fedd le a tálat egy konyharuhával, és hagyd állni 2-3 napig, hogy az ízek jól összeérjenek. 6. **Szűrés:** Az idő leteltével egy szűrőn keresztül öntsd át a szörpöt egy tiszta üvegbe. Így megszabadulsz a virágoktól és a citromhéjtól. 7. **Töltés és tárolás:** Az elkészült szörpöt töltsd sterilizált üvegekbe, majd zárd le jól. Hűvös, sötét helyen tárold. 8. **Fogyasztás:** A bodzaszörpöt hígítsd vízzel vagy szódával, és élvezd a nyári frissességet egész évben! Ezzel a recepttel nemcsak egy finom italt készítesz, hanem a természet ajándékait is kihasználod. Készítsd el saját ízlésed szerint, és tedd még egyedibbé!

Csupán annyira van szükséged, hogy beszerezz 1 liter friss vizet, 50 dkg cukrot, 3 zamatos citromot, és 20 szál illatos bodzavirágot.

Kezdjük azzal, hogy a vizet egy lábasban felforraljuk a cukorral és a frissen facsart három citrom levével. Miután felforrt, óvatosan hozzáadjuk a bodzavirágokat, majd letakarva, egy órán át pihentetjük, hogy az ízek jól összeérjenek. Végül egy finom szűrőn átszűrjük, hogy a virágok ne maradjanak benne.